- Exterior: 100% Acero Inoxidable AISI 403 pulido
- Interior: 80% acero inox 20% TOOL DIN 1623ST
- Interior aislamiento térmico
- Vidrio templado
- Temperatura máxima 250º
- Externas: alto 54cm, frente 54cm, fondo 56cm
- Internas: alto 25cm, frente 34cm, fondo 46cm
- Distancia entre rejillas 12cm, al retirar la rejilla media espacio de 26cm
- Peso aproximado 25 Kg
- Bandeja de aluminio 46cm x 34cm
- 12 a 15 panes por bandeja (70 panes hora)
- 2 pasteles medianos cada 45 minutos
- 2 pizzas medianas cada 12 minutos
- 20 galletas pequeñas por bandeja
- 1 pavo cada 2 a 3 horas
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